テレビで、ゆず味噌の田楽を食べているところを見て、
「そうだ、ゆず味噌を作ろう。柚子ジャムがいっぱいある」
と思い立ちました。
それが、どの番組だったか思い出せません。
土曜日のテレ朝【旅サラダ】だったか、月曜日のサンドイッチマンの【帰れマンデー】だったか？
情けないですねえ。
でも、まあいいか。
クックパッドなどを見て、
柚子ジャム、味噌とみりん、お酒、お水などを混ぜて火にかけ、
こんにゃくを温めようと思ったら、ふうたんの枕になっており、
別の白いこんにゃくで、味噌田楽を作りました。
田楽も美味しいです。
我が家のゆずで作った柚子ジャムがたくさんありますが、
お隣のKさんからいただいた夏みかんで作ったジャムがその倍くらいあります。
今は、夏みかんジャムのほうが好みで、柚子ジャムの売れ行きが悪い。
なので、こんなふうに、ゆず味噌にするのもいいかな。
室内飼いのノワチャンは、いつも窓から外を眺めています。
尻尾が白と灰の縞の猫ちゃんが、よくやってきます。
去年は、こんなにラブラブだったのに（２０２０年５月３日）
今年は、獰猛なうなり声で追い払いました。
ノワチャン、何と言っていたのでしょう。
大好きです😊
柚子ジャムで作れるんですね〜👍
ところで、ふうたん😆
こんにゃくが（アイスノン）みたいになってますね〜😆
ノワちゃんは、あの野良ちゃんと何があったのでしょう❓ノワちゃん大人になって
好みが変わったのカナ😆❓
ノワちゃん外ののらちゃんが気ままでうらやましいのですかね。気になっているようです。これもまた描写がいいです。
ふうたんは、気にしないでこんにゃくをアイスノンかわり
コメント、もらっていて、ありがとうございます🙇♀️
あれから、ゆず味噌があるので、時々、こんにゃく食べています。
おろちさんが、子どもの頃、食べられなかったのは、こんにゃく独特の苦みみたいなのが、嫌だったのでしょうか。
ノワちゃんは、自分が家飼いなので、外を自由に歩いている猫ちゃんが、自分とは違うなと思っているのかもです。
自由には無理でも、リード付けて散歩してあげたいです😸🐾。