夢人島の素敵なレストラン☆シェフ達の回覧板

温故知新・有言実行・一期一会・商売繁盛・森羅万象・等など
貴方の為に・私の為に美味しい夢を語りましょう!!

☆2010!シェフのお勧めツアー

2009-12-30 12:29:31 | 旅行

只今!ご覧のシェフの皆様!
今年!応援して頂いた、お客様。
『今年、一年!ホント!ありがとうございました!』

今年、一年頑張った皆さんを代表をいたしまして
我々、歌才自然の家スタッフは親睦忘年会と題いたしまして
一泊二日のお疲れ様ツアーに行って参りました。

後志・小樽はお勧めポイントが満載ですが
これからの『旅行業界』に必要な『モノ&コト』は
『ヒト』が『カギ!』に『ナル』と思います。

今回のツアーは料理業界24年を経た『歌うシェフ』の
お勧めツアーをご紹介いたします。

黒松内『歌才自然の家』を12時に出発。
ホテル小樽ノイシュロス』に2時45分頃、到着&チェックイン。

女性人はスグサマ!エステへ!
(要予約!)

シェフは厨房にご挨拶をして早速
『小樽ウィングベイ』までのジョギング開始!
(オヨソ2時間)その後ホテルの温泉。

ゆっくりしたい方はそのまま
『お部屋露天風呂』や『ホテル内B1の施設温泉』を堪能出来ます。

6時頃にはマッタリ感で御寛ぎで
参加者は空腹と戦います。

負けたヒトは『サッポロクラッシク』を・・・チョッと

7時からの『兼崎シェフのお勧めディナー』で
素敵な近海海の幸&北海道の味覚を堪能いたします。

飲み放題プランなら身も心も~
更に幸せにしてくれます。

『今度はイツ!来ようかな?』という
そんな、気持ちにさせてくれます。

そして、夜の楽しみはモチロン
『花園の夜』

いつの間にか、ホテルに戻り『祝津の海』を眺めながら
マッタリ、室内露天風呂。

そして、軽めの寝酒。

早朝の朝焼けを眺めながら
朝食を頂きます。

そして、ゆっくりと露天風呂で
夕べのアルコールを飛ばして
『マッタリ~』

10時半にチェックアウト。

一陣は手稲に向かいます。
五号線で札幌方面に向かうこと
45分。

左手に『ほのか』の看板が見つかります。
ここで!約2時間の温泉三昧。

お昼を取りながら、スッカリ
『温泉&岩盤浴&お食事』で幸せ飽和状態!

さて!お帰りは小樽運河経由で
『お土産ツアー』

黒松内には6時頃到着になります。

この旅で活躍するスタッフは
『歌うシェフ』が日頃お世話になって来た
『ヒト』が働く施設を繋げて見ました。

マダマダ!見所喰い所の施設は沢山ありますが
是非!このツアー!試して見てくださいな!

来年も『ヒトに出会う旅』ご紹介出来るよう
素敵な出逢いを求めて頑張る『歌うシェフ』で
ございます。

それでは!皆様!素敵な2010にして下さいね!

この旅行でお世話になりました皆様にも
大変感謝申し上げます。
ありがとうございました。

『あ~楽しかった』







宴の下の力持ち!

2009-12-08 10:27:34 | グルメ

先日!小樽市花園にて司厨士協会小樽支部の忘年会が
早々に開催!

場所は『レストラン村』にて素敵なお店と素敵な料理と
素敵な異職のメンバーが大集合!

『そうだよ!もっと交流トークしたかった!』っと
反省している次第でございますが。
沢山の宴の下の力持ちさんが大集合の忘年会。

その中でも際立って輝くメンバー?
いや、完全必要不可欠なメンバー!

後志&小樽の地域の特色を活かした料理を奏でる
シェフ達にとって
旬の採れたて食材を損得無しに提供してくれる
小樽地域を代表する
『農業経営者&水産部経営者』の皆様でございます。

これからも末永くお付き合いの程ヨロシクお願いいたします。

この後、いつもの通り
我々は花園の夜長を
歌い続け朝焼けの滲みを・・・眺めてしまいました。


『参加された皆様!お疲れ様でした』そして
『今年!一年ありがとうございました』