乙羽鍋

食べ物ネタが続いてるんで、その勢いで夕食ネタをいきます。




なんの鍋と思います?





水炊きのようで水炊きじゃなく(笑)　もつ鍋でもなく(笑)


ゴボウ、白菜、鶏肉、人参、シイタケ他、つまりその時あるものをどんどん入れてグツグツグツグツしただけの、乙羽鍋です(笑)


味付けとしては、いつもそうなんですが、薄口を少しとゴマ油を少しだけのあっさり鍋です。


でもこれが乙羽家では人気。


と言うか、(嫁いだ)長女も次女も鍋と言ったらこの味しか知りません(笑)　　


罪悪感…