漬物シーズン到来

一昨日の夜から、昨日と寒波到来で、東北から北海道など雪の便りが届いています。 山梨でも風が強く寒い日が続いています。 昨日の午後、週末の漬物つくりの為、そ～っと仕事を抜け出して平林の畑へ行ってきました。 とても気持ちの良い景色で、一人で居るのがもったいない気分になります。 昨夜からの強風でサル除けネットが外れていて、修復してから白菜を採ってきました。 何故なのか？今年の白菜は葉が . . . 本文を読む