シフォンケーキというもの 2013年11月13日 17時37分30秒 | つぶやき 最近お友達になった、ご近所さんのお茶会で それはそれは美味しいシフォンケーキをごちそうになりました。 たまごと砂糖、小麦粉と油だけでこんなに美味しいものができるのかと、 それはもうビックリ。 実験好きなわたしは 見よう見まねで自分もやってみることに。 ふくらんだ・・・いや、あれれ、 生焼けだった・・・。 上だけ膨らんでます。 あたためなおしたら、つぶれたホットケーキみたいになった。あ . . . 本文を読む