ウルトラ生姜♪ 2013年11月26日 23時25分22秒 | Weblog 先日のお祭りで、 農家のおじさんが格安で新生姜を販売してくれました。 料理しないといけません。 どうしよう・・・(買ってから考える)。 うーん、ビデオにとっておいたウルトラ生姜なるものをつくってみよう。 ビデオ再生→レシピ確認 生姜を薄くスライスして、 蒸して 香りが柑橘系からお芋系に変わったらお皿に並べて 天日で1日、もしくは室内で1週間、干せば完成。 ふむふむ。 半分がウ . . . 本文を読む
