バナナシフォンの香り

今日は皆既月食。

朝から目にまぶしいほどの青空。きっと素敵なブラッドムーンに会えることでしょう。

たまっていたビデオを整理していて
「猫のしっぽ、かえるの手」のベニシアさんの番組を見ていました。
英国流の素敵なレシピに心惹かれます。

そんな彼女に刺激されたのか
なんだか朝からやる気モード。

キッチンには一本残ったバナナ。
しかもシュガースポットがいっぱい。

これは何かのお告げ？？かと
午後からの運動レッスンを控えながらも
はじめました。


久しぶりにシフォン焼こう！
今日はバナナシフォンだ。

レシピ外のシナモンも入れて
ブラウンシュガーで。

一気にだーっと作り始めて
今焼き工程の2回目。

あき時間にブログアップです。

うう～ん。いい香り。幸せな気分になります。

タイマーがなったら、反転させてあと25分。


子ども達が帰宅するのが楽しみです。

ドアを開けたとたん、
「シフォンケーキだ！」
その笑顔のために焼いているようなものですから。