庄川：鮭のつかみ取り

先日テレビで、見た庄川の鮭祭り！

なんとそこでは

「鮭のつかみ取り」ができるんです。
今月いっぱいの限定イベント。

行ってきました、富山県。
真っ白な立山連峰を望む場所にその会場はありました。

入場料1500円を支払って
一番のりでチャレンジ～。

こーんな元気な鮭をつかまえるのは大変。


長男・次男・母が格闘すること5分。
虫採り名人の次男がやってくれました。

70センチは超える大物。
オスの鮭です。

捕まえた鮭を職員さんが一撃でノックアウトし、
さばいてもらうと
２２切れもとれました。


鮭三昧のメニューがずらり。

鮭ムニエル


ホイル焼き


鮭の燻製といくらのカナッペ

煙探知機におびえながらもとおたんが桜チップで燻製


まだまだ鮭のレシピは続きます。

大自然の恵みを余すことなくいただきました。
ご馳走さまでした。