一壷天 坦々麺＠上田市

みなさん、こんにちは。

前から気になっていた、上田原の「一壷天」さんに行きました。


「坦々麺（８１０円）」

盛り付けもきれいですね。
スープは見た目ほど辛くなく、酸味も控えめです。
具には挽き肉とナッツが入っていて、うまいです。
麺は細くて縮れた中華麺だと思われます。もうちょっと加水率の低い、ストレートのほうが、わたくしには合っているように感じました。

実は「ミニ海老チャーハンとのセット（１１９０円）」で頼んだのですが、あまりにもチャーハンがおいしそうだったので、全部食べてから写真撮り忘れに気がつきました。
ベタベタせず、パサパサせず、ふんわり炒められたチャーハン、わたくしのストライクゾーンど真ん中でした。
中華料理屋さんを選ぶ際、「チャーハンのおいしいお店にハズレ無し」がわたくしの指標となっています（笑）


「汁なし坦々麺（８１０円）」

こちらの方が辛かったです。
具などは同じです。


「豚肉とピーマンの細切り炒め定食（１０５０円）」

これが一番驚きました。
サラダなどの副菜も充実していて、お得感もバッチリです。

中華料理のお店で、こんなおいしいお店が近くにあったんですね～
次回はマーボ系を食べてみたいです。
おいしかったです、ごちそうさま

店名：一壷天
住所：上田市上田原1075-1　（平林堂書店上田原店１F ）
定休日：火曜日
営業時間：　 11:30～14:00、17:00～20:50（オーダーストップ）。