新 余は満足ぢゃ!

わたくしピーナツかりんとうが満足した食べ物(主にラーメン)のご紹介

スープ研究処 ぶいよん 鶏辛つけ麺W盛り@上田市

2006-09-20 19:53:51 | 東信:ラーメン
みなさん、こんにちは。

先週の土曜日になりますが、再びぶいよんさんに行きました。


「鶏辛つけ麺W盛り(細麺・中太麺)850円」



麺はとりそばと同じ中太麺と細縮れ麺の2種類が、同じ器に盛られてきます。
スープの絡みは縮れの方が良いのですが、わたくしの好みは中太麺なんですね~
とりそばの時よりおいしく感じましたよ。



つけダレは、ほんの少しだけ辛いので、辛いのが苦手な人でも食べられそうです。
ゴマの周りに浮いているのが、鶏の皮だと思いますが、これがとってもいいんですよ。
コラーゲン豊富なスープにさらにコラーゲンで、お肌に良さそうです(笑)

つけ麺、おいしかったですよ、ごちそうさまです

店名 : スープ研究処 ぶいよん
住所 : 長野県上田市上田1480
定休日 : 水曜日
営業時間 : 11:30~14:00 18:00~20:00
駐車場 : 5台