1年振りに肉まんを作った。(お昼ご飯として)
きょうは夫も居るので、10個作り、3.5個ずつ食べてお腹一杯~♪
夕方から夫が出掛けるため、夕飯は簡単に済ませよう。
今回の反省点
・皮が薄い部分は肉汁がしみ出して見た目がイマイチ。
・調味料はレシピ通りきちんと計ったが、(次女担当)表面張力分、醤油が多かったのか味が濃かった。
・肉まんだけでは飽きる・・・。次回は、肉まんオンリーではなく、あんまんも同時に作りたい。
参考レシピはこちらです。
日本TV キューピー3分クッキング
http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20021026.html