きょうのカレー

オクラのヨーグルトカレー

毎日、玉葱を１時間炒めてましたが、このカレーは数分でいいので、ご飯炊き始めてから(圧力釜）で、充分間に合います。見た目もきれいで、さっぱりしていて、結構好評でした。

明日は、長女が夜勤なので、お肉のカレーを作ります。