Marigold Sky

上野動物園のハシビロコウ&熱帯・温帯スイレン日記です。ブログ内の写真の無断転載を固くお断りします。 

きょうのカレー

2007年03月19日 13時36分02秒 | 食いしん坊万歳、カレー日記

塊ベーコンとマンゴーのカレー


誕生日間近の長女にここを教えてもらいました。千疋屋「世界のフルーツ食べ放題」

毎回50名限定で、あっという間にネット予約が満員になるそうです。まあ、季節にもよりますが、私だったら、白桃、イチゴ(あまおう)、さくらんぼ(アメリカンチェリー)の季節を選ぶかな・・。普段気軽に食べているバナナでさえ、ここのは違うみたいですよ!

調べてみると、マンゴカレーが美味しいらしいです・・・!!
マンゴ大好きな私、早速レシピを探しました。(なかなかないんですよね~)
やっと辿り着いたレシピはこちら。

塊ベーコンとマンゴーのカレー by 村上龍さん

久し振りに、カレールーを使ったとろ~りカレー。さつま芋が入るのにはびっくりしましたが、結構美味でしたよ。

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