よってこや

先日、娘と久々に用事で車で市内までおでかけ
出る時間が遅くなって途中でおなかすいた～っと叫ぶ娘
何食べたい？何食べる？
と走り続けていると駐車場の広いラーメン屋が
ここって寄ったこと無いよね～と入る
まぁ、メニューがいっぱい！
白湯・しょうゆ・塩・味噌・辛・・ちゃんぽん・・・
お勧めは炭焼きチャーシューに煮卵
トッピングも各種
私は元祖の文字に惹かれてしょうゆチャーシューに煮卵トッピング
娘は白湯チャーシューに煮卵トッピング
こんな煮卵家で作れるといいなぁ

押してみよう！→

あっぱれや

あぁ・・・また食べてしまった


仕事現場への途中におもしろい看板発見
「俺のラーメン」
強面の大将がこだわりのラーメンを？と想像

昼休みを返上で早く終わった仕事
帰路に昼２時を過ぎていて車が４～５台以上
止まっていたら入ってみようと…

止まってるやん

入り口ののれんには「あっぱれや」
？？
「俺のラーメン　あっぱれや」さんなのね
まだオープンして１０日も経っていない模様
強面の大将は居なかったよ

メニューは塩としょうゆ７００円　その二つにチャーシュー９５０円
あっぱれ飯（？）と白飯　
大盛は同額（やや多め）←注釈付きｗｗ
のみ
カウンターの上には、塩も胡椒も辛味噌も置いてない
胡椒オイルなる物
のみ

実直そうな大将がてきぱきと作っている
注文を聞いてきたのは奥さん？
店内で手打ちの太い平麺が美味しかった
つゆは、天下一品のこっさりに近いかな？

画像を見てお分かりかな？メンマがやたら・・拍子木の様だ

手打ちの小部屋がある。打ってる所を見たいね




押してみよう！→

やっと・・・でも、こってり

噂で聞いていたラーメン店
行くぞ！行くぞ～！絶対食べてやる～～～
数年後・・・去年行けてない　今年も行けない　幻のお店だ

がっ！今日、ひょんなことから行けちゃった～

相当こってり　かなりこってりと聞いてはいたが・・・
丼のふちに着いたたった一滴の油が・・・・・
エェェェェェェェェェェェェェェェェェェェェェェェェェェェーーーーーーーーヽ(^^;丿　タジタジ)))

満腹でスープが残ってしまって、とっても残念です
持って帰ったら三日間は、これでご飯が食べられますぅ

大食いできる人がうらやましい

奈良本店が、今月２４日ニューオープンだそうです。

【今日の呟き】
ラーメンたった一杯で、こってりスープが耳から出てきそう～

クリックヨロシク！→

年越し・・・そば

＜画像は、中華そば竹入り、煮卵別注文＞
このラーメン店との出会いは、３年ほど前の仕事での
帰途に取った遅いお昼だった。
京都には何店か支店があると言うのだが、食べた事が
無く、太麺とゆで卵がサービスなのが気に入って次回
も是非食べたいと思っていたのだが、他のラーメン店
の噂に引きづられなかなか行けない
今年目標のこってりの「無○○」も、制覇していない
のに

今回はやや近所に今年出来たその店の支店に行った。
出てきて・・「あれ？こんなに黒かったか？」
スープを一口・・「あれ？醤油が勝ってる？」
麺を一口・・「あれ？(。_゜）（゜_ 。）あれ？」

久しぶりの味は、なんか違ってた
スープをほとんど残して「？」を一杯お土産に退散

不慣れな夜勤で、調子が狂ったままなのかも？
今年最後のラーメンは、こんな調子でした
　　　　　　　日記@BlogRanking

とろろしょうゆラーメン

画像は未挑戦の、しょうゆとろろラーメン

まだ、食べに行けないラーメン店の噂が
あちこちで耳に入ると、やたら食べたくな
るのが、悪い習慣だ
こってり系の噂の方が多いし、トンコツ系
が主流であるようだ
人の口は様々なので、あえて店の名前はこの
ブログでは出さないし採点もしない。

キーポイントを書いておけば、それで検索
して探されると、ヒットするのではと…
さりげなく？お奨め
意外とあなたのご近所に支店など在りそうですよ？

　　　　　　　日記@BlogRanking

魚のダシも、入ったラーメン

見た目は、あっさりかも？と思うほどの香りで
一口すすると、かなりのインパクトがあった。
複雑に絡み合う・・鶏？豚？魚？
麺も程よい太さで、私好み
連れは、とろろ入りの、しょうゆタイプを注文
したので、一口味見をば・・・

先日のラーメンにデザートプリンのミスマッチ
にも、負けず劣らずのとろろ入りは、是非！
次回食べようと思った。

最近、パソコンでお絵かきも滞りがち
寒い季節は、美味しいラーメンの話にしておこう

　　　　　　　日記@BlogRanking

ラーメン屋だけど、プリンがおすすめ

先日、仕事の現場の近所に、焼きプリンと書かれた
黒くて大きな看板を発見！
甘い物が食べたいと思っていた矢先だったので、思
わず食べたいっ
・・・と？　よくよく見ると、そばの背の高い看板には
ラーメンの文字が・・・？
そう言えば、チャット友達の人から聞いていたっけ？
大阪方面で、うわさのあのラーメン店の支店なのね
新開店間もない綺麗なお店で、早速次の日のお昼は
ラーメン食べてデザートはプリンに決定！
見た目にコッテリとしてそうなラーメンが、意外に
アッサリで物足りないと思ったけれど、プリンが実は
クリームブリュレでマッタリ～として上の焼き目が
カリカリと焦げていて風味満点～♪
食べ終わって外に出てから気がついたけれど、ここ
いらってラーメン店だらけだったのね
　　　　　　　日記@BlogRanking