ピーピージャービル リターン

なんと!放置することン年?! ちょっとよみがえってみよう・・・ゾンビって言うなぁ~

おーっと!忘れてるぅ

2009-10-07 15:08:28 | 手作り
なんてこったい
キャラ弁も手間がかかるのでもうやぁ~めたって・・・
一番手間のかかったのをアップするの忘れてました
しかもっ!娘が手を貸してくれたのを!

可愛く出来ちゃってどのキャラかわかりまへんがww
胸のナンバー「04」を娘が板海苔からチマチマと切り抜き
貼ってます。
一番時間も手間もかかってます。

これから先の人生・・・また、キャラ弁作るなんてあるかな?

それとも?!娘に万が一子供が出来たら、、、、、
その子に作る時が来るのかな?


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マグロ祭り

2009-10-05 16:08:27 | 手作り
あ~知らぬ間に一ヶ月 放置 暇なのに

林檎がやっと手に入る値段になり、梨を食べ損ねてるうちに柿が葡萄が
秋ですね~食欲の(ボソ アスカラヤセルと何度でも言える

とりあえずはコレステロールを減らし血をサラサラにしたい
お魚ですか・・・「秋刀魚」太って脂の乗った・・・
って、焼くと狭い家中一階も二階も煙と匂いが・・・
それに以前、煮魚をした時 娘が喉に骨を刺してしまい血を吐き敬遠気味
二人暮らしですからね~切り身が百円超えると懐に骨が刺さる
で、店で見かけると必ず買うのがマグロのアラ
血合いのあるのはサトイモや山芋と生姜をきかして炊き合わせるとうまいっ
今回みたいに綺麗なのが手に入ると色々考え込んでしまう
とりあえず下準備
筋を取り除き(煮ても焼いても硬そうな所のみ)形を整えてみる
その形から料理法を思考
今回は、角切りと薄いけど大きい切り身と残りは包丁でたたく
出来たのは、マグロカツとマグロねぎまとマグロ煮込みハンバーグ
端っこなどの小さいサイズはお弁当用に保存
これで、三日四日マグロ三昧ですね~
さて、今夜はどれを食べるかな~
<あ、これ全部一回で食べると思った人 手を挙げて!



あーーー刺身食いてぇ!

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