野菜ビーフ

が入院していたので、久しぶりに更新

またもやカレーのプーさんですが、今回は野菜ビーフの５辛（極辛）

５辛は初挑戦ですが、すでに辛さの免疫が出来ているせいか、とびっきり辛いとは感じませんでしたが、入っているかのようにが吹き出てきます。

大抵の辛いカレー屋さんでは、辛いだけで美味しさが分からないお店が多いですが、さすがというか、プーさんは美味しい

香辛料の風味も、食材の旨味も損なわれていません。

今度我が家でカレーを作る機会があったら、素揚げ野菜を入れてみようと思いました。

本日の読物は、鈴木みそ先生の「アジアを喰う」です。

お腹を抱えて笑うほどではないが、常にニタニタしながら読めます。