日向屋
住所 栃木県佐野市免鳥町548-7
0283-22-4620
(営)11:00~14:30 17:00~20:30
水曜日
日向屋 - Google マップ
08/10191100
ラーメン¥550 大盛り¥100
一年を通して、気持ちの良い季節になりましたね。
秋桜も咲き乱れ、山は紅葉に・・・と変わって行き
そして、食欲の秋、らーめんの秋・・・
そんな感じで、佐野市にある青竹手打ち【日向屋】さんにお邪魔しました。
確か?ここは、桐生市の万来さんの姉妹店でした。
雷ラーメンが美味しかったお店でした。
そこのお店が新に、佐野らーめん日向屋としてオープンいたしました。
こちらの店主さんは佐野の【田村屋】の出身だそうです。
らーめんは至ってシンプルこれは、佐野らーめんの基本
チャーシュー2枚、メンマ、なるとそして、薬味ネギ
スープは動物系の香りが若干しあっさりしていますが、旨味があり結構いけてます。
麺は青竹手打ち麺ですが、細麺でコシがしっかり有り茹で方も丁度良く好い感じに仕上がっています。
焼き餃子¥400
餃子は、【田村屋】さんとは違い小さめになっています。って言っても普通の大きさですよ。佐野らーめん=ジャンボ餃子のイメージがありますもので・・・
皮は、パッリっとしていて大きさもこちらの方が食べやすいと思います。
メニュー
店内の様子
小上がり四卓とテーブル席カウンター席になっております。
厨房
製麺室も一番奥にあります。
今週も佐野らーめんと餃子を堪能しました。
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免鳥町は佐野市の中心から少し外れているため
お店の前は通りますが寄ったことなかったな~
田村屋さんから出たとのこと今度是非いってみます。
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そうですね、佐野市街地から外れた所にありますがお客さん結構入っていますね。
是非、立ち寄って見て下さい。
修行先
栃木市 一の蔵
大平町 高島ラーメン
佐野市 田村屋
俺はここの店主が大嫌い
何か一般人には、分からない事があったのでしょうか?
何の世界にも、色々と事情がありますね!
この前のコメントは日向屋さんのラーメンとは
何の関係もなかったですね。
反省しています。
おいしいラーメンをいつまでも変わらず作り続けて
くれることを願っています。
そうですね・・・この業界にもさまざまなしがらみや
妬みなどありますから。。。
私は一個人として店主の生き方に納得できないだけなので、、、
犠牲と涙なくして今の日向屋店主はないということです。
たくさんの涙の上に彼はあります。
それをわかってほしいですね。
いえいえ、色んなコメント頂くとホント嬉しいです。
好きでやっているとは言いながら、無反応はさびしいもんです。
犠牲と涙を分かってくれなかったと言うことですね。
人間は、愛情を忘れてはいけません。
他人の痛みを知る事で、自分の行き方を考えるべきです。
自分が幸せなら家族も幸せになり職場も幸せになり
と広がるはず
で、日本も幸せになり世界中が幸せになります。
きっと…