熊谷市 きくち ひろき

きくち　ひろき
住所　埼玉県熊谷市本町2-125
　048-522-9899
（営）11：30～17：00（スープ終了まで）
　水曜日
　完全禁煙
きくちひろき - Google マップ

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08/0429（昭和の日)

塩ラーメン￥730＋大盛り￥120＋味玉￥100

熊谷市役所通りお祭広場の近くにある。【きくちひろき】さんに来ました。
えーっと、叔父さんはこの店の塩ラーメンが好きで、大盛り・味玉を食券機で購入
メニューにつけ麺が加えられたみたいですね。

ここは、旧17号線に有りますので、車でお越しの方はお祭広場のコインＰに置くか？市役所からでは遠いかなぁ～

　店内の様子（ゴメン手ブレしてしもうたー）

ここはカウンター席のみになっております。



メニューの寄せ書きだそうです。


厨房であたいの頼んだ麺を茹でております。

麺は細麺で固茹でになります。

入り口の暖簾は黒のＴシャツが３枚

今日は、14：30頃お邪魔しました。
お客さんも少なくのんびりと頂ける事が出来ました。
今度は、新メニューのつけ麺を食べたいと思います。
4月も後わずかになりました。
5月もれば好きな佐野らーめんを食べてみたいです。
でもー、ガソリン代Ｌ/￥160なったらあまり遠征は出来無いですね。
貧ぼーサラリーマンは辛い暮らしになります。

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佐野市 針谷ラーメン

閉店しました。

針谷はりがいラーメン

住所　栃木県佐野市堀米町1082-5
　0283-23-7531
（営）11：30～20：00
月曜日

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08/0427
　ラーメン￥550

もう、世の中はゴールデンウィークなんでしょうか？
叔父さんは関係ねえ～けど
昨日とは違い暖かい日になりました。
今月最後の日曜日は佐野らーめん【針谷ラーメン】にしました。
住宅地の中にあるので分かりづらいですね
堀米の交差点を過ぎＤＳカワチさんの手前を左折（Ｒ50から来て）
接骨院を過ぎ次の＋字路に看板が有りました。
そう言えば、館林の手ごね竹さんも分からなかったなぁ～？

店の入り口右にちゃんが出迎えてくれます。


店を入ると右側が厨房になります。
お冷はセルフになりますので自分で入れて持ってきてネ！

カウンター席とテーブルが３卓６人掛けと子上がりに座卓が４台あり
お店はご主人と奥さんそれに、アルバイトの女子が二人いました。
まだ、開店したばかりなのでお客さんは数人しか居ませんでした。
帰り際には満員に・・・
店内の様子です。


　メニュー
　
他に餃子も頂きました。￥400

ここの餃子も結構大きいですねー
ラーメンはやはりあっさり系
麺は佐野系にしてみれば、細い麺の分類に当てはまるのかな？
でも、そんなに軟らかくないのでこれはこれで良いと思いますよ！

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鷲宮町 支那そばや 天風

旧店名　支那そばや天風　08/0426
現在店名　煮干そば　とみ田
住所　埼玉県北葛飾郡鷲宮町西大輪940

現住所：〒340-0206 埼玉県久喜市西大輪３丁目２０−１０
（営）11；30～スープ終了まで（15；00～16：00位で終わります）
　月曜日・金曜日
　完全禁煙
煮干そば とみ田 - Google マップ

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　徳つけ（中）めん￥700＋味付け玉子ハーフ￥50

スープは凄く濃厚です。
麺を頂いた後は、必ずスープ割りを頼んで下さい。
叔父さんは、最初からスープ割り頼もうかと思ちゃいました。
麺はコシと言うのですかね～？
弾力のある硬めの物
この様な麺を大勝軒麺と叔父さんは呼ぶ

JR鷲宮駅の近くにある【支那そばや　天風】さんにお邪魔した。
駐車場は店の隣に１台と裏に4台あります。

11:30丁度に到着
おっっお～
既に９人も並んでいる。
店の中は12～16人入ると一杯かな？
10人で廻した方がゆっくり食べられますね。
肩がぶつかりながらスープが飛び散るの気にしながら食べるのは嫌です。

メニューは外待ち用の物が2枚壁に掛けてあります。

　裏面

　お店の中にタヌキさんが・・・

お客さんを見守っているのかな？
　店内の様子

奥が厨房になっています。

去年の夏頃から店主さんは体調を崩し今年の2月まで休業
3月～営業を始めました。
やはりラーメン屋さんは大変なお仕事のようです。
無理せず頑張って下さい。

店内は禁煙で良いのですが

入り口の待ち客用のベンチの前ど真ん中に工事現場で使う吸殻入れがドカーンと置いてありました。
子供連れも居ましたし、今の時代の事を考えると



次回をお楽しみに…

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足利市 麺処らーめん丸屋

閉店しました。

麺処らーめん丸屋　08/04.20

住所　栃木県足利市八幡町1-21-4
　0284-73-0332
（営）11：00～15：0017：30～22：00
　　　　　　　　　　（金・土は24：00まで）
…水曜日

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とんこつらーめん￥700


　焼ぎょうざ￥350も注文しました。

　MENU


今日は、とんこつらーめんをチョイス！
他に味噌・醤油・塩があります。
後、サイドメニューと合わせていただけるミニらーめんも有りました。
　店内の様子

　　　厨房

寸胴鍋の中に８時間煮込んだスープは入っている。

　調味料のラー油の…

この容器は頭の部分を押してラー油を出すようになっています。
家庭用ではＳＢがこの様な物を売っていましたね？
業務用では、此処が始めて
お尻に垂れないから、持ってもべとべとしません。
これは、中々良いアイテムです。
良いものは直ぐ真似しましょう!!　
　　
　　　　外看板

県道曲がり左側にありますがちょっと分かりづらいかも？
看板を目印にお出で下さいまし～

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佐野市 青竹手打ちラーメン 押山

佐野青竹手打ちラーメン押山
（移転しました。）〒327-0317 栃木県佐野市田沼町２０８−１
住所　栃木県佐野市田沼町339-2
　0283-62-8785
（営）11：00～14：0017：00～20：00（麺が無くなり次第終了）
水曜日（祝日は翌日）
佐野青竹手打ちラーメン押山 - Google マップ

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　ラーメン大盛り￥650

08/0413
旧田沼町の押山さんにお邪魔しました。
以前から気になっておりまして
今日、やっと訪問しました。
　NENU

今回は餃子を注文しませんでしたけど、
他のお客さんが注文していたのみたけど
デカイです。　しかも旨そー
近くにある【池田屋】さん【匠屋】さんとBig３ですね。
さてー何処のお店が№１になるのかなぁ～?
佐野らーめん店は一般的に房が多き見たい
具なんてケチらずに「がっぶと食えやー」みたいな

　店内の様子

キャパは広々しております。

入り口の右側に大きな製麺室があります。
今日は、運が良く青竹手打ちの作業を見ることが出来ました。
佐野らーめんは自家製で麺を打っていますが
何時見ても誰もいないことが殆んどで
営業中は中々見ることが出来無いんです。

竹に片足を掛けてリズムカルに後ろに下がりながら
生地にコシを出していきます。

結構、重労働かも

ここの麺は他の佐野らーめんと食感が違うみたい…

お店に掲げてありやした。

押山さんは、麺にこだわっている様ですよ！

今日もまた、佐野らーめんに来てしもうたー
佐野らーめんライクなんです。

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