ちょっと贅沢・・鯛茶漬け

お刺身用の鯛の半身が手に入ったので、 お刺身じゃなくお茶漬けにしちゃいました。 醤油：酒：みりん（２：２：１）で作ったタレに、 すりごまをた～っぷり（量はお好みで）入れて、 鯛の切り身を漬け込みます（２０分くらい） ☆漬け込んでる間に・・・・・ 　白ご飯でおにぎりを作ります。 　今回は焼きおにぎりにしたかったので、 　鯛を漬けてるタレを少し拝借　 　刷毛でおにぎりにタレを塗り足しながら、 . . . 本文を読む