わが家の天使たち

にゃんこ軍団とPoko隊長のブログです。パンやお菓子も焼きます。お花も育てます。

クリームチーズとキャラメル風味のミルクチョコ入りマフィン♪

2017年05月24日 | パン&ケーキ

きのうはダラダラ過ごしたので

今日は朝からキビキビと動き回った(自分比)

気にはなるけど後回しにしていたことも

次々とこなしていった(様な気がした)


午後からはマフィンを焼きました。

クリームチーズとキャラメル風味のミルクチョコ入り。

本当は「カラメル」のタブレットを入れるはずでした。

でも 在庫がなくて、「キャラメル風味」を使用。

(本当はほろ苦いカラメルで作りたかった

(でも、家族には好評


同時進行でパンも焼きました。

余って冷凍保存してあった桜餡であんパンを。

生地が軟らか過ぎて成形がやりにくかった(泣)

時期的にまだ冷た目のお水でいいと思ったけど、

この気温なら氷水にしないといけないかも。

せっかくカットしてもくっ付いてしまってるし

成形がしづらかったので、半分はちぎりパンにしました。

ちぎりパンは小さく丸めるので

(やわらか過ぎて)16個も丸めるのも大変だったけど、

形は少々いびつでもO.Kだからね

 

ということで、

桜あんパン9個。ちぎりパン4×4=16個

そして

マフィン12個

半分はおにぃに、あとの半分はジジさんとPokoさんで山分け。

でも、おにぃは多分一日半で完食する

 

     


昨年の母の日にTammiさんから貰ったお花。

ペラルゴニウム「マダムバタフライ」

一時は枯れるかと思ったけど、何とか今年も咲きました。

枝もお花も少ないけど、2年目も咲いてくれて本当にうれしい。

 

マダムバタフライさん!

来年も綺麗な姿を見せてくださいね。

って、

まだお花は終わってないんだけど

コメント (10)
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