お勉強になりました

「阿川佐和子と檀ふみのお勉強になりました」をたまたま見ました。

食べる事は大好きですが、美しく盛り付ける方法はわからない。
そういうセンスがないので見て、お勉強させてもらいました。













つまを筆先の様に整える。







山葵は右手前に添える。



大きめの煮物で土台を作る。


煮物の向きが同じにならないようにバランスよく置いて盛る。




彩りのワカメは手前に添える。


お勉強になりました。( ..)φメモメモ