フジさんのお昼のオヤツは、ご飯粒です。 とはいえ、ご飯粒が無い時もある。
いつもは冷凍してるけど、それも切れてる時とかね。
仕方ないので、カリカリで代用。 何を思ってか、とりあえず食べる。
その後、母が昼食をとっていると・・・ トレーを齧りながら、ボケをかます。
カリカリとご飯粒は別物なのか、変化を嫌ううさぎである。
今日は朝から、ずっとオーブンを使用! 自宅用と贈答用のパンを、時間差で焼きました。
発酵具合を見ながら、連続で焼くのは、なかなか難しいですねぇ。ともかく、焼けた
もう一つ、課題のチョコレートケーキ。
根本的に口金云々でなく、クリームのダレる原因は、乳脂肪分だった。
安物はダメらしいが、買ってから知ったので、今回はベタ塗り工法で胡麻化すという・・・
すべて覆ってしまえば、失敗とかは無かったことになる(笑) で、次回こそ完璧を目指すのだ!
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