おせちにインチキいもぼう

JA にセレベス親芋とかを発見．小玉スイカ大で 150 円也．スーパーに棒鱈パックがあったので，ふたつの合体を試みた．目指すは写真トップ 京名物 円山公園の平野屋本家「いもぼう」．何十年か前に食べたき

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2023年1月4日

いもぼう平野屋本店にて『いもぼう』を食す

円山公園内で知恩院に南接している平野屋本店。十数年振りに『いもぼう』を食した。『いもぼ...

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2022年9月14日

京都 「いもぼう」～「鍵善良房」

京都に住んでおられる料理の先生のお薦めで、京都　円山公園のところにある「いもぼう平野屋本店」さんへ行ってきました。...

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2021年12月27日

丸山公園で紅葉狩り

親戚と共に丸山公園へ紅葉狩りに。去年は台風の影響で今一つだったそうですが、今年はとって...

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2019年12月7日

いもぼう　～棒だらと里芋を煮込めば～

美味しい「いもぼう」を食べるには、自分で煮込まないと食べられないと悟ってからは、この20...

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2014年1月3日

創業三百年、京都の いもぼう ☆彡

先日京都に行ったとき、創業三百年の「いもぼう」へ。知恩院と八坂神社と円山公園に囲まれた所にあり、今回が２度目。里芋の一種？の海老芋と棒鱈の炊き合わせが、いもぼうの由来らしい。...

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2008年2月18日