#おうち料理 新着一覧
今日の一品 豚足スープ 続き
昨日朝から煮込んだスープです。入れた豚足が四つだったので我々夫婦にとっては２食分で、今日も頂くことになりましたが、更に柔らかくなりトロトロの食感でより美味しくなりました。豚足から抽出した...
今日の一品 豚足スープ
こちらも我が家の定番料理ですが…インゲン豆(花豆)を切らしていてかなりの間作っていませんで...
今日の一品 朝カレー
昨日作ったグリーンカレーを今朝も頂きました。朝食のホットで刺激的なカレー飯は身体を一発...
今日の一品 激辛唐辛子でグリーンカレーをアップグレード
９月に入り少し秋めいて来てはいますが、未だ未だ暑い日が続いていますので、熱中症にはご注...
今日の一品 超激辛麻婆豆腐
９月に入り少し涼しくなったと思ったのですが…昨晩は熱帯夜でしたね。寝苦しくてエアコンを使...
今日の一品 マグロのあら煮
昨日の晩に作ったおつまみです。珍しくマグロのあらが手に入ったのであら煮を作ります。最初...
今日の一品 いわしガーリックオイル焼きのきのこ添え
今日は久々の魚料理です。オリーブオイルにニンニクのスライスと唐辛子をたっぷりと入れて香...
今日の一品 今日の料理は茄子は使っていません
流石に茄子料理が続いたので…今日は、ピーマンやきゅうりを使った料理にしました。家内が作っ...
今日の一品 朝ラー
今日も朝から気温がぐんぐん上がり猛暑日になるとの予報です。皆さま、熱中症にはくれぐれも...
今日の一品 茄子料理連続
一昨日の夜から三日続けての茄子料理シリーズです。加えて今回の車中泊キャンプの帰り道で購...
今日の一品 豚肉と茄子のアヒージョ
一般的には海鮮物を使ったアヒージョが多いのですが、ajillo(アヒージョ、アヒーリョ又はアヒ...