ごまめ自家製そば・1338～2025.012.04

ごまめ自家製そば・1338～2025.012.04“B級天ぷら月見わかめそば”この、駅そばみたいなそば、どうでおます。かき揚げ天ぷらにわかめ、そして月見に青ねぎ、このふやけた天

6人

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2025年2月4日

ごまめ自家製そば・1334～2025.01.30

ごまめ自家製そば・1334～2025.01.30“とろろぶっかけ蕎麦”

2人

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2025年1月30日

ごまめ自家製そば・1333～2025.01.29

ごまめ自家製そば・1333～2025.01.29“手打ち蕎麦”息子が、憧れの師匠の処でまたまた手打ち蕎麦を打ってきました。十割蕎麦で細麺。のど越し良く...

10人

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2025年1月29日

手打ちそば処・一琳庵・枚方市駅～2025.01.15

手打ちそば処・一琳庵・枚方市駅～2025.01.15“天ぷらそば”今日も関西医大、先週の経過を見て貰う。思いのほか早く終わったので、...

20人

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2025年1月15日

ごまめ自家製そば・1314～2025.01.01

ごまめ自家製そば・1314～2025.01.01“かけそば”息子が打ってきたそばを、温かいので食べる。ツルリ感はないがポキッとした素朴感は残っていてこれ...

2人

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2025年1月1日

ごまめ自家製そば・1313～2024.12.31

ごまめ自家製そば・1313～2024.12.31“ざる蕎麦”息子が昨日打ってきた十割蕎麦を食べる。指示通り１５秒だけ茹でてすぐに冷水と氷水で冷やす。細く...

2人

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2024年12月31日

ごまめ自家製そば・1312～2024.12.30

ごまめ自家製そば・1312～2024.12.30“鴨そば”鴨ロースがあったのでお蕎麦で。白ネギ焼こうと思ったのですが、多めにある水菜でごまかして作る。鴨は...

8人

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2024年12月30日

ごまめ自家製そば・1301～2024.12.16

ごまめ自家製そば・1301～2024.12.16“かき揚げそば”今日は午前中、人と会うために和泉中央へ。それを終えて、イズミヤさんでお惣菜のかき揚げ...

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2024年12月16日

ごまめ自家製そば・1273～2024.11.05

ごまめ自家製そば・1273～2024.11.05“黄そば”旨いね。中華麺を和出汁で頂きます。今日は具材もわかめと薄揚げで俗にいう...

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2024年11月5日

ごまめ自家製そば・1242～2024.09.19

ごまめ自家製そば・1242～2024.09.19“ぶっかけそば”あっさりしたものが食べたくて、蕎麦を茹でてざるに。邪魔くさいのでぶっかけに。昨晩のき...

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2024年9月19日

ごまめ自家製そば・1235～2024.09.04

ごまめ自家製そば・1235～2024.09.04“手打ちそば”息子が外の道場へ行って打ってきた、正真正銘の自家製そば。十割でこれだけの細さ、コシ、美味...

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2024年9月4日