ごまめ自家製そば・1314～2025.01.01
“かけそば”
息子が打ってきたそばを、温かいので食べる。ツルリ感はないがポキッとした素朴感は残っていてこれはこれで美味しい。でもやはり手打ちはざるで食べるのが蕎麦自体の旨味が味わえて美味しいおますな。
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