ごまめ自家製そば・1333～2025.01.29

ごまめ自家製そば・1333～2025.01.29

“手打ち蕎麦”

息子が、憧れの師匠の処でまたまた手打ち蕎麦を打ってきました。十割蕎麦で細麺。のど越し良くて、蕎麦の風味もあって旨い。ただし茹でるのは一人前ずつ。茹で時間は１５秒。ほんと、美味しおますで・・・。