#上海蟹 新着一覧
カニ
曇、22度、84％ 中秋節を過ぎると香港では「上海蟹」の本格的なシーズンを迎えます。上海料理の店の前にはガラスの冷凍ケースが置かれ、中にはしっかり手足を縛られたカニが並べられます。大きな「青...
上海蟹をいただきに
昨日は上海蟹とフカヒレ目当てで赤坂のメゾン・ド・ユーロンさんへ検温、消毒にテーブルの間...
秋の祝いと元気補給 2. 廻り合い、今年も！
★飛び込み記事です★■上海蟹の老酒漬け美しく分けられた、艶やかなこげ茶色！季節が廻ってきました。今年も上海蟹に出会...
昆山巴城镇で上海蟹堪能♪
週末、中国人の友人のお誘いで、今、旬真っただ中の上海蟹を食べに連れて行ってもらいました...
【もぐもぐの思い出】秋が来た！上海蟹の季節到来！
今回のもぐもぐの思い出は、秋になると必ず1度は食べたい上海蟹。 頂き物の上海蟹があるときは、家でも蒸します。...
幻と、広東の伝統と 3. 冬のご馳走
★飛び込み記事です★■上海蟹の解し身いり中華茶碗蒸し蓋をとると、立ち上る湯気。玉子の甘い香...
久しぶり！おうちで上海蟹ナイト
ある日台湾のグルメニュースをチェックしていたら「大閘蟹」という文字を発見！そういえば台湾でも食べられるのね...
横浜中華街の老舗で上海蟹とカジュアルコース
四五六菜館本館（上海料理）元町中華街徒歩4分総合評価3.3（味3.4 サービス3.1 雰囲気3.1 CP3.4 酒3.3...
上海蟹の名店で日中経済力の逆転を痛感
今、上海は上海蟹のシーズン真っ只中。先日、数年ぶりに蟹の名店「王宝和」に行ってきた。...
上海蟹のシーズン
上海蟹の雄 上海蟹のシーズンなので、先週日本から来た友人と私のアシスタントの四人で上海蟹を食った。もちろん店は、「孔乙己酒家」で、紹興酒と共に雄を一匹いただいた。上海蟹は...
今年も上海蟹を堪能
10月になり、上海蟹（大閘蟹）の季節到来～🦀 会社の単身赴任の方が、お客さんと食べに行った上にお土産でもらって食べきれないから・・・ってことで...