＜ 郷土料理 ＞　山梨　吉田のうどん

　「吉田のうどん」　主な伝承地域　富士吉田市　主な使用食材　中力粉、味噌、醤油、出汁、キャベツなど　歴史・由来・関連行事　「吉田のうどん」はびっくりするような歯ごたえとコシ、太さのある

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2024年12月21日

てっちゃん　[富士吉田市]　/　肉きんうどん

三島由紀夫文学館を出ると1時近く、昼ごはんの時間です。旅館の朝ごはんをがっつり食べてきた...

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2024年11月26日

河口湖観光。

河口湖観光をしました🍁久保田一竹美術館👘👘👘久保田一竹美術館ＨＰもみじ回廊紹介する写真...

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2024年11月22日

吉田うどん「元祖みうらうどん」を食べた！

富士吉田市と言えば名物は「吉田のうどん」 今日はランチで「富士吉田市」の「元祖みうらうどん」でいただきました。...

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2024年11月7日

資源調査＠都留市

担当しているワークショップの授業後は吉田のうどん巡り。昨日は都留市役所近くの本格手打ち...

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2024年10月5日

うどん屋巡り

今年度後期も都留文科大学での授業を担当しています。初回は仲間づくりを主眼に過ごしました...

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2024年9月27日

吉田のうどん「麺’ズ富士山」　甲府

 ひとり旅～最後の夜～昨夜は～いつもの～くさ笛にて～～にほんブログ村日本全国ランキング 食い倒し...

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2024年9月19日

富士吉田の堅いうどんを食べました

　８月２２日（木）河口湖近郊富士吉田にある「河口湖自動車博物館」を見に行って来ました。...

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2024年8月23日

麺’ズ冨士山

先月（6月8日）山梨県甲府市で開催された『ゆるキャン△音楽祭2024』に行った際、ゆるキャン△ ...

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2024年7月10日

資源調査＠都留市

久しぶりに都留市内の吉田のうどん屋さんへ。時々、ずりだね（辛味調味料）をたっぷり入れて...

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2024年6月21日

甲府駅ビル・セレオ5階「吉田のうどん 麺’ズ富士山」で「天ぷら盛りうどん」のランチ。

先日、甲府市に行った際、甲府駅ビルのセレオ甲府で「吉田のうどん　麺’ズ富士山」に入りました。「ほうとう」のお店と迷...

146人

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2024年5月15日