今季最後の日野菜漬け

畑から育った順に抜いてきた日野菜、細くて畑に残されていたものがこんな立派になっていました。昨日、洗って干していたものを葉とダイコンに切り分け。塩を振ってしっかり揉んでアクを出します。ダイ...

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2022年2月27日

漬けもん

昨日の事です。大人気ないと思われるでしょうが、コレが私です。朝から仕事を終え家に帰って...

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2022年2月12日

日野菜

家に帰ると日野菜が採って洗ってあった。又、ウチのおばぁーが漬ける見たいです。前にも書き...

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2022年2月2日

日野菜漬け

今日も朝は雲が多めだったものの、よく晴れて朝焼を見ることができました。でも寒い。 一昨日買ってきた日...

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2022年1月31日

おせちの前にお漬物

今年もあとわずか、おせちの準備前にお漬物の仕込みです。日野菜が良い太さに育っています。...

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2021年12月27日

「日野菜漬け」

先日、ウチのおばぁーが漬けた日野菜漬けです。漬物って年がら年中ありますけど、私は漬物に...

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2021年11月25日

「日野菜漬け」

やっぱり日野菜の漬けたんは美味しいわ。久々に家の「おばぁー」が漬けた日野菜を食った。こ...

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2021年2月2日