#曲がりネギ 新着一覧
厳寒期には充実した長ネギが美味い
いよいよ厳寒期になってきました。暖冬だった昨年とは様相が違います。とは言えこれが平年並と言ったところでしょう。長ネギも昨年は枯れ葉が少なく青々としていましたが、今年は葉が垂れ枯れ葉が目立...
長ネギを曲りネギ風にするヤトイ
長ネギが一段と充実、厳寒期に向け正に旬といえる時期になりました。しかしながら、収穫の進...
長ネギと曲がりネギを穫る
ネギは 長ネギと曲がりネギの両方を同時並行で収穫しています。こちらが長ネギ。１０月から収穫を５...
長ネギを曲がりネギ風に変える
長ネギが一段と充実してきました。我が家としては上々の出来ですが、一部を曲がりネギ風に変えてみます。作業したのは一昨日。ここ...
長ネギと曲がりネギを穫り比べてみる
今、長ネギと曲がりネギの両方を収穫しています。こちらが長ネギ。１０月から収穫を続けています。今作は伸び、太り、そして揃...
曲がりネギを穫ってみる
曲がりネギを初めて穫ってみました。記録が遅くなってしまいましたが、２月１０日に大雪の予報が出ていたため、急ぎ収穫...
今冬の長ネギは近年では一番
ネギは真冬の今どきが最も旨い。今冬の長ネギは近年では一番です。１０月早々から本格的に穫り始めたので...
「曲がりネギ」風に作ってみる
１０月早々から本格的に穫り始めた長ネギは、近年では一番出来がいいようです。しかし、土寄せは限界に達し、これ以上の軟白は難しく、後は成り行きに任せます。ただ、...
長ネギと曲がりネギ
今年は長ネギに加え少々の曲がりネギを作っています。まだ大分残っていますが、何れねぎ坊主...
曲がりネギの収穫
心配した夕べの雪も当地は大したことなく終わりました。雪が振る前にと、曲がりネギを収穫し...
長ネギを曲がりネギ風にしてみる
長ネギは１０月上旬から間引くように穫り始め、今、本格的な収穫期を迎えています。土寄せは...
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