#ネギの軟白 新着一覧
長ネギを曲りネギ風にするヤトイ
長ネギが一段と充実、厳寒期に向け正に旬といえる時期になりました。しかしながら、収穫の進度は少々遅れています。長ネギは畝間を十分にとっているので土寄せが出来てはいるもののこれが限界です。冬...
軟白十分な曲がりネギを穫る
曲がりネギを穫ってみました。１２月に長ネギを曲がりネギ風に植え替えたもの。当地方で言ういわゆる「ヤトイ」です。...
長ネギを曲がりネギ風に変える
長ネギが一段と充実してきました。我が家としては上々の出来ですが、一部を曲がりネギ風に変えてみます。作業したのは一昨日。ここ...
長ネギと曲がりネギを穫り比べてみる
今、長ネギと曲がりネギの両方を収穫しています。こちらが長ネギ。１０月から収穫を続けています。今作は伸び、太り、そして揃...
曲がりネギを穫ってみる
曲がりネギを初めて穫ってみました。記録が遅くなってしまいましたが、２月１０日に大雪の予報が出ていたため、急ぎ収穫...
「曲がりネギ」風に作ってみる
１０月早々から本格的に穫り始めた長ネギは、近年では一番出来がいいようです。しかし、土寄せは限界に達し、これ以上の軟白は難しく、後は成り行きに任せます。ただ、...
長ネギと曲がりネギ
今年は長ネギに加え少々の曲がりネギを作っています。まだ大分残っていますが、何れねぎ坊主...
曲がりネギの収穫
心配した夕べの雪も当地は大したことなく終わりました。雪が振る前にと、曲がりネギを収穫し...
長ネギを曲がりネギ風にしてみる
長ネギは１０月上旬から間引くように穫り始め、今、本格的な収穫期を迎えています。土寄せは...
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