#梅干しづくり 新着一覧
梅干しの思い出
昨日は梅を干してみた。ときどき、庭先に出ては、梅をひっくり返す。この作業をしないと、梅と梅がくっついてしまうらしい。網の底をたたいて、ひょこひょこと梅をひっくり返していると、お隣のおばあ...
今年の梅干し作り♪（6月10日）
梅干しを作ろうと、スーパーで販売していた梅と小梅を購入した。黄色く色づいている小梅は、...
健康セミナー『食とヨガの力で体の不調を整えよう』
日差しがとっても嬉しい７月31日の朝。やっと梅干すことができました。合計7㌔の梅。そして庭...
旬の果物「サクランボ・梅・ラズベリー」と「絶対カビつかせない梅干しづくり」のお話
一年に一度の贅沢。最上級のサクランボ食べたさに、よってけポポラに行って来ました。佐藤錦と紅さやかのこの一皿で一万円近く、、、...
ジプロック梅干し ②
いわゆる一般的なぺたんとした袋状のジプロック（フリーザーバッグ）で塩漬けにした梅は3日も...
梅の到着
今年初めて、完熟南高梅をネットで取り寄せました。ずいぶん前に予約だけしておいて、完熟の...
梅仕事
暖かい地域の方の梅仕事は終わって居ると思います。種苗会社の気候分けで新潟市は意外にも中間地です。暖かい地域の果樹も寒い地域の果樹も少しの工夫で意外に栽培出来ます。新潟県は農水省の
俺の梅、三日前に漬け込み、キレイに梅酢も上がりました。そこで、今日は赤紫蘇を入れます。
俺の梅、三日前に漬け込み、キレイに梅酢も上がりました。そこで、今日は赤紫蘇を入れます。...
【梅雨時の風景】
【梅雨時の風景】☆毎年恒例「絶対カビつかせない梅干し作り」今年は無事に開催することができました。南高梅を使った梅干しづくり、出来上がりが楽しみです。...
残暑お見舞い申し上げます。
今日も暑い一日の始まり☀️皆さん夏バテしてませんか？ ラインでつながる花野果村キッチンガ...
今年の梅干し作り
コロナ騒ぎに飲まれている間にもう5月。梅干し作りの準備をしなくてはいけません。いつも購入...