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俺の梅、三日前に漬け込み、キレイに梅酢も上がりました。そこで、今日は赤紫蘇を入れます。

2021-07-04 19:36:11 | 和食


俺の梅、三日前に漬け込み、キレイに梅酢も上がりました。そこで、今日は赤紫蘇を入れます。


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今日は、
梅酢が上がった梅に赤紫蘇を入れていきます。

「俺の梅干し」
順調です!

さぁー
上手に赤紫蘇入れられるでしょうか??

◇ちょこっとだけ漬けもの
 

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どうぞよろしくお願いいたします。


著者 沼津りえ
プロフィール
管理栄養士・調理師・料理家・料理教室COOK会主宰
親子や小中学生、大人向け、酒肴、ケーキ、パンなど多彩な料理教室を主宰している。
新聞、テレビ、雑誌などのメディアでも活躍中。
著書に「食材保存大全」(主婦の友社)、「低糖質だからおいしい! おやつ&スイーツ」(K&M企画室)など多数。


■沼津りえHP・SNS
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Twitter:https://twitter.com/riecookstudiotw
facebook:https://www.facebook.com/riecookcookcook/
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