全部自家製とお山の恵みで晩御飯

今日の晩ごはん。北海道の鹿肉と自家製の野菜で晩御飯を食べようと料理しています。一つは、snsでコメントを見る。お肉屋さんから猪肉を購入したものもはいりますが。どちらにしろお山の恵みで晩御飯を...

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2020年10月28日

栗デニッシュ、栗ポン菓子、米粉ロールケーキ栗入り、栗入り蒸しまんじゅう＠東かがわ市

高松から１時間半、五名は遠い。-昨日は友だちと東かがわ市の山にある産直カフェ五名ふるさと...

41人

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2020年10月25日

今年も早、猪鍋の季節

　イノシシ肉と言えば狩猟が解禁となる冬の幸。ほぼ毎年獣肉を買ってるので食べて応援じゃあ...

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2020年10月10日

おっさんの休日

2連休なんですけど。天気が悪くて寒い北海道苫小牧市。することがなくて暇人です。そこで考え...

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2020年9月15日

本日のランチ

Bistro29へ。だいたい2週間に1回くらいのペースでしょうか。週1でもいいのですが、同行者が飽きるかといつものキーマカレー...

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2020年9月1日

猪肉BBQ

裏の田んぼに水が入り、カエルの鳴き声が響くようにそんな鳴き声を聞きながらのBBQ！冷凍庫か...

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2020年5月1日

猪のお肉は美味しいか

伴侶が会社の人から猪肉をもらってきた。薄切りの見た目牛肉にしか見えないような物だったの...

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2020年3月1日

猪肉～栄養も実に優れている肉です。

おはようございます。神奈川県　キクイモ専門店の高城商店です。これは　獲れたての　猪肉で...

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2020年2月4日

またまた、金山小町へ・・・

今日は、母を連れて「大塚屋」に行ったり・・、いろいろ忙しかったです。母を実家に送ったあ...

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2020年1月26日

ぼたん鍋を作ってみました

やっと今夜ぼたん鍋を作りました！臭み抜きをした後冷蔵庫に入れてそのままでしたが全く臭いがなくなっていました...

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2020年1月7日

猪肉オムレツ

田舎に移住したらわかりますが、たまに猪肉が無料でやって来ます。ボタン鍋や焼いたりして、...

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2019年12月11日