#生麩 新着一覧
生麩を買いに。(２０２１年編)
枇杷の花である。今年の２月に枇杷の花は冬に咲くことを知り、そして、枇杷の花とは冬の季語だということを知り・・・。以来、枇杷の木を定点観測していたけど、先日、「そろそろ枇杷の花が
麩嘉定食
もちもち美味し
今年最初で最後の・・・
秋分の日の休日、久しぶりに女房と休みがあったので「どうする？」「イオンモールに...
自家製の治部煮
昨晩は郷土料理の治部煮をかみさんが作りました。不室屋で買った生麩を使った本格的なもの。...
たけのこ
曇、19度、76％ 皮付きの「たけのこ」が八百屋の店先に並びます。春を感じます。一年中真空...
道内で唯一生麩を製造している小山製麩所へ行く
いつも献立を考える時、味噌汁の具は何にしようか頭を痛めます。ワカメ、豆腐、大根…ああ、ホント、ワンパタ...
生麩田楽
久しぶりに生麩が食べたくなって取り寄せました。あわ麩、よもぎ麩、ごま麩の三種類。プライ...
2021/02/11
こんにちは〜今日は、祝日、皆さんどうお過ごしでしょうか？私は、朝から麦麹と米麹を計り午後から合わせ味噌を作る準備をしていました。先週から味噌作り⤴...
おとなの醍醐味。
食べたい時に食べたいものを。
クリームあんみつ
☆上野公園内にある『韻松亭』の『クリームあんみつ』（800円）。これまでいろいろなクリーム...
生麩を買いに・・・。
今日は、世の中的にはクリスマスです。ねこ吉には何も素敵なことはありませんが・・・。今日...