2021/02/11

こんにちは〜

今日は、祝日、皆さんどうお過ごしで

しょうか？

私は、朝から麦麹と米麹を計り午後から

合わせ味噌を作る準備をしていました。

先週から味噌作り⤴︎⤴︎

今日も頑張って仕込みます！！

圧力にかけている大豆のいい香り♡

KALDIの冷凍クロワッサン🥐

焼く前のが売っていて、20分常温解凍し

20分〜30分、180°のオーブンで

焼いたら出来上がり😋

カリカリ🎵フワフワ美味しい〜

時間がある時に焼いて食べるのがおすすめ

ですね🥐😊

生麩の白味噌田楽♡

大好きな生麩⤴︎⤴︎

好き過ぎて京都に行った時は食べまくり😅

旦那様にも飽きないなね〜。。って

ちょっと引かれていました☺️

東急の中にある《こだわりや》という

お店に生麩が売っていたので即購入🤩

白味噌と味醂、アガベシロップを混ぜて

レンチンしたら出来上がり。

自宅で生麩の田楽が食べれて幸せ♡

頑張って今から味噌仕込みします！！

良い休日をお過ごし下さい。