#郷土料理 新着一覧
＜ 郷土料理 ＞ 神奈川 茹で落花生
「茹で落花生」 主な伝承地域 秦野市、二宮町、大磯町 主な使用食材 落花生 歴史・由来・関連行事 落花生を殻付きのまま塩茹でしたもの。日本で最初に落花生が栽培されたのは神奈川県である
なぜ日本は夫婦同姓なのか？
ということで今週もお疲れっす！先週日月で帯広行ってたこともあって、今週はきつかったな💦...
実は今日もやってます
ということで、昨日は今週に入ってからの予約キャンセルで席が空いてしまったけれど、それな...
＜ 郷土料理 ＞ 神奈川 シューマイ
「シューマイ」 主な伝承地域 横浜市、神奈川県全域 主な使用食材 豚肉、タマネギ、グ...
佐原駅前「う～じの森」が閉店？！
「閉店だっとよ！！」【はるさん】から急ぎのLINEが飛んできた。-「閉店だっとよ！！」【はるさん】から急ぎのLINEが飛んできた。...
＜ 郷土料理 ＞ 神奈川 田にしの味噌煮
「田にしの味噌煮」 主な伝承地域 厚木市飯山温泉周辺 主な使用食材 田にし、ごぼう ...
鶏の治部煮 ～心も体も温まる一品～
鶏の治部煮 ～心も体も温まる一品～本日の献立では、石川県の郷土料理である「治部煮」をアレ...
なんと！明日７（土）に空きがありますよ！
おっと！これは驚きだ！ということで、先日のキャンセルショックにより明日７（土）に空きが...
＜ 郷土料理 ＞ 神奈川 奈良茶飯
「奈良茶飯」 主な伝承地域 川崎市 主な使用食材 米、栗、小豆、煎茶、栗甘露煮（古く...
広島旅行・これは外せなかった「お好み焼き」
今回の広島への旅で、一度は「お好み焼き」を食べようと決めていた。最終日、広島駅近くの案...
＜ 郷土料理 ＞ 神奈川 小田原かまぼこ
「小田原かまぼこ」 主な伝承地域 小田原市 主な使用食材 魚のすり身 歴史・由来・関...