鱧の落としをアテに冷酒を飲む

「ゆめタウン福山」で購入した小さめの骨切り鱧（はも）。３ｃｍの長さに切り分けて穴あきお玉の上に３つのせて（※皮目を下にする）湯引きする。まず皮に火を通してから白身を湯に沈める要領である。白い

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2022年8月12日

ホタルイカ

従兄弟からホタルイカを頂いた。京都は丹後の網野から送って貰ったらしい。意外と安いと言っ...

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2022年4月20日

暖かくなって、アスパラを収穫しました～～！

2本ぐらい出ているなあと思っていたら、2日もすると、グンと大きくなりましたよ。　 熊本名物の一文字のぐる...

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2022年3月24日

甘い辛い

by CHARA今日は寝すぎた。いっぱい寝たのに夢を思い出せず・・・。こういう時って無駄に寝す...

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2022年3月15日

昨日の夕食 オリンピック前日！

日付がちょうど変わったところです！いよいよオリンピック当日となりましたがこれまた忘れら...

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2021年7月23日

山ウドの天ぷら！！

5月6日（木曜日）三碧　先負三年前に山ウドの根を取ってきて畑の隅に植えて置いた山ウドの収...

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2021年5月6日

本日の晩酌　vol.19

今夜はおばけの酢味噌学生の頃お金なくてスーパーで安かったのでしょっちゅう食べてた懐かし...

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2021年4月17日

我が家に欠かせない「練り味噌」です♪

「八丁味噌だれ」とともに我が家に欠かせない「練り味噌」があります♪それは「玉味噌」と言っ...

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2021年4月14日

ヤリイカと菜の花で酢味噌和え

２日サボったウォーキングに行って来た。お昼に買い物にも出かけたので歩数は多め。面白い本...

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2021年3月9日

一文字のぐるぐる･･･を作りました～～！

沈丁花も咲き始めて暖かい一日・・・。姉から、一文字をたくさんもらったので、湯がいて、ぐ...

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2021年2月23日

清見糺の短歌鑑賞　　９９，１００

　　　ブログ版　清見糺の短歌鑑賞　１５　　モロッコ見聞録　　　　　　　　　　　　　　　...

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2020年12月5日