#酢味噌 新着一覧
（短歌）季節は旨し春はもうここ
菜の花のおひたしいくぶん苦けれど季節は旨し春はもうここ・・・・・・春めきはじめたころにいただく新芽の苦みが体のあちこちを目覚めさせると昔の人は考えていたというから、そうなんだろう。覚醒を...
水ダコの刺身 ～ピリリと辛子酢味噌がベストの食べ方～
北海道で獲れるミズダコは、全長が５ｍの重量が50キロが平均サイズで、タラバガニなどを餌と...
本マグロ刺身を酢味噌で
2024/10/18 fry本マグロ買ってきました 刺身のツマって、もっと細かったですよね(笑)あっ、山葵無い！こういう時の為に、酢味噌...
モロヘイヤの酢みそ和え
≪モロヘイヤの酢みそ和え≫塩を 加えた湯で モロヘイヤを 茹で、冷水に取って冷まし、食べや...
五島うどんを酢味噌でいただく
そうめんに酢味噌をつけて食べる地域があることを知った。これまでにわかめとあわせた酢の物...
水だけ珈琲^^;
こんにちは☕今朝もやってしまいました!水（湯）だけ珈琲（水出しコーヒーはあるけど?）その都度、豆を挽いて、何...
3月15日 味噌まみれ飲酒。
3月15日（金）のごはん＆飲酒レポでっす。 この日はこちら。 メインは鯖の味噌煮。 &
居酒屋気分でいろいろおかず@我が家
おでんに使い残した材料で居酒屋気分の夕食になりました。オーブントースターやガスのグリルを使って焼いたり、あぶったり。...
最近のおつまみ
GW前辺りからのおつまみホタテのオツマミ最近イオンでよく見かけてツイツイ買ってしまいます。奥さんがホタテ好きなので少しお裾分け...
旬の筍いろいろ
今年は筍が豊作で収穫時期も早いようですね好きです筍♪。。。最初に作ったのは土佐煮っぽいあ...
ホタルイカの酢味噌パスタ
ヾ(ｺﾝ･∀･｡)人(｡･∀･ﾁﾜ)ﾉ鍋が４日続いたあの日以来ずっと調子が戻らないだんな・・・あまりにひどいので７日にかかりつけの先生の所へ・・・この日は雨が強