#鱧しゃぶ 新着一覧
1839 ニョロニョロ懐石納涼会（２）
そしてメインのニョロニョロ料理まずは鰻ざく。からの穴子の揚げ出し。骨が凄い！！鱧は春巻き、しゃぶしゃぶ。先に鱧玉のお吸い物も出てましたね。ちなみに鱧の出汁で卵焼きと〆の土鍋御飯に活用。
鱧しゃぶ
またまた、先週末のお話。トラクターに乗って田んぼで遊んだ日の夕食は、鱧（はも）しゃぶで...
『Birthday dinnerは、鰻割烹まえはらにて鱧しゃぶをいただく･･･』
随分前に一度行った、鰻割烹まえはらへ。-以前、みらんくんがまだお腹の中にいる時の2019年4...
春菊の初収穫とハモしゃぶ
昨日は鱧しゃぶ鍋と言う事で春菊の初収穫です。この春菊のしゃぶしゃぶも美味しいんです。そ...
今宵は伊吹山山頂駐車場で車中泊
只今、伊吹山の山頂近くの駐車場で車中泊しております。生憎、ガスで視界は100m程しかありま...
初夏を愉しむ
徳島の鱧が旬を迎えました早速鱧しゃぶで味見しましたよ〜幸せすぎですね♡鱧の内子です。キメ...
ハモ祭り ～祇園祭の別名「ハモ祭り」庶民には縁がなく～
夏の京都の味覚を代表する「鱧（ハモ）」は、祇園祭りが近づくに従って梅雨の雨を飲んで美味...
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