煮物研修

申し訳ないけど、昨日の煮物の新人はバックレるのではないかと思っていました。
ずっと煮物作りたくないと言い続けていて、作るなら辞めるとまで言っていた。しかも過去に３回も無断欠勤をしているので、もしかして休むか、そしてそのまま辞めるんじゃないかと思っていたけど、出勤して来た。作る覚悟をしたんだろう。しかしすごく暗い顔して出勤して来たし、休憩中もため息をついていたけど(笑)

やってみると手際もよく、１・２・３・・・と教えなくても１・３・５と順番をすっ飛ばした説明でも理解できて順調に煮物が進み、午後２時には終わってました。まあ私も手伝ってるし、そんなに時間はかからないでしょう。レシピに全部書いてあるのだ。いちいち聞かなくても煮物は出来る。私はより簡単な方法を横で教えていただけ（手抜きともいう）研修期間は４日に設定してあるけど、もしかして２日あればできるようになるかもなあ。