新しく見つけたパン屋さん

今日は学校の帰りに、先生と意気投合して時間があるというので
ベーカリーカフェに行きました
先日学校近くで私が発見したパン屋さんなのですが
なんと、珍しくパン屋さんなのに２４時間オープンカフェも併設
日本では普通のベーカリーカフェですが中国では珍しいと思います。
（お店にテーブルとイスがあってイートインできるところはありますが）
それを先生に話したら、先生がかつていた北京にあったお店で
とても大好きだったということで興奮していました

大通りの裏、ビルの裏角にあってなかなか目につかない
場所にあります。地下鉄３号線の石牌桥駅B出口近く

「８５度C」というパン屋さんです。
台湾のパン屋さんだそうで、広州ではもしかしてここだけ？？
お隣シンセンには結構あるみたいです。
店内は賑わっていて、パンは焼き立てで種類も多くケーキも
美味しそうに見えます
パンを入れてくれる小さい袋には日本語こう書いてあります
「健康と幸せの手作りパンをはんばい」（笑）
（なぜか販売がひらがな）

パンはいくつか食べましたが、やわらかくて美味しい
チョコレートドーナツは日本式とありますが、、、
違う・・・ちょっとベーグルっぽい感じに仕上がっています
普通のシュガードーナツは油っぽくなくて、ウエスティンホテルの
ドーナツよりずっと美味しかったです。
パイナップルパンも台湾式とデニッシュタイプとがありました。
一番人気のパンとあったのは、表面がチョコモカ風味で中にあんこと
求肥のようなお餅みたいのが入っていて不思議な感じだけど、
私好みでした

そして、先生おススメの塩入コーヒーを飲みました


砂糖ミルク入りコーヒーの上にほんのり塩味のスチームクリームが
乗ってて、このクリームが冷たくてなかなか美味しかったです
初めての飲み物でした～
日本では塩キャラメルとか、塩チョコとかヒットしましたが
塩とコーヒーもいいですね
強いて言えば、ブラックコーヒーにこのクリームならもっと
ヨカッタな～ウィンナーコーヒーみたいで

ここのパン屋さんもしばらくは通うことになりそうです

今のお気に入り

こんばんわ～
今日はバタバタと１日あっという間でした
帰宅も遅くなり、夕飯の支度は一番簡単なカレーにすることにしました。
圧力鍋を使うとカレーは１５分くらいで出来てしまいます。
今日は初めて中国版のハウスジャワカレーのルウと使ってみました。
今回人参１本をすりおろしで投入したところ、味が絡まってとっても
美味しくできました～

今日はお昼も超簡単に済ませました
今お気に入りの食材であっという間の丼ご飯です

これはスーパーで良く売っている海藻です。
商品は『中華サラダ』になっています
甘めの味付けですが、ごま油が効いていて美味しいんです
サイゼリヤの海藻サラダもわかめでなくこの海藻が乗っていました。
またマヨネーズっぽいドレッシングにもよく合うのです
この海藻はサイドメニューでもよくあるみたいです。

これを、アツアツ炊き立てご飯の上にどさっと乗せて
その上に納豆をかけて食べます
ウマシ～
スーパーに行くとついつい買ってしまいます

海藻類は意識しないと取りにくい食品です。
でもとっても大切なミネラルがいっぱいですから
積極的に摂りたいものです。
海藻があまり取れない時は、海苔一枚が１日分になるそうです。
バリバリちぎってお味噌汁に入れちゃいます

この海藻、こんなに調味料で味付けされてると栄養云々とは言えなさそうですが・・・

しばらくは飽きなさそうです