オクラを洗って水けをきってへたを取り除いて薄く切ります
どんぶりに移して、だしの素を振りかけ、醤油を回しかけし、ラップをかぶせて
５００Ｗで３分、電子レンジで温めます
３分経って電子レンジから取り出してラップをとったところ
菜箸でかき回して
少しどんぶりの中に残ってますが、３回くらいに分けて食べます
けさのわたしのおかず
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オクラ・・・「ガッテン」で観たのですが
この中に少し水を加えてもっと攪拌すると
栄養分がアップするとか・・・
これに少し塩昆布を加えると海藻も摂れて
味もアップしますよ＾＾
私 最近塩昆布にハマり中(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!
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まだ60歳代なんですねぇ いいですね、若いって。
料理もどんどんできちゃうでしょ
きょうはもう何も買うまいと思ったんだけど、せっかく施設へ行ったんだからちょっと寄ってみようと思ったのが悪魔の誘い？
鯵を買ってきてしまいました
楽天のブログご覧くださいね
簡単に剥けるはずの皮、きょうはなぜか片側だけ手間取りました