イベリコ豚の生ハムとヤギのチーズ

昨日は夕方からGALLERYで「ビール・パーティー」を開催した
ラビフィー。
お集まりは、久々旧工房メンバー・・・いわゆる常連さんを含む
テッポウ仲間だよ。
新メンバーにSさまも加わり、持ち寄りパーティーだったんだけど
そのSさまからの差し入れが！！
　　　リスもびっくり！どんぐり大好き
イベリコ豚の生ハム～～～♪
銀座松屋の地下　シャリキュトリー・コマダの生ハムだって。
2種類の生ハムをご用意くださったんだけど、さ～て食べ比べ♪
ナンだか香りが良いような。。。
脂身が口の中でとろけてオイシさをカモシだす～～～。
ハム自体はしっとりしているけど鮮やかな旨みを持ってるね。
こっちは
脂身が少ないシッカリ系のハムちゃん♪
さっきのよりも塩気が強いけど、爽やかなしょっぱさが
あとを引く。
生ハムは、何かにのせたり挟んだりして食べることが多いけど
どっちもそのままで食べないとモッタイナイ！！
チョットずつちぎって・・・はむ食むハム。（くすっ）

生ハムを切っている間、デパ地下散策をされたSさま
なんとチーズも買ってきてくださった。
とろっとろの
ヤギのチーズなんだって～。
クラッカーで、すくって食べるよ。
うま～～～♪
チーズ特有の癖がまったくなくて、出来ることなら抱えて
食べていたい♪と思わせるほどハマッタ。（爆）
またこのクラッカーが、独特でこれだけでもオイシイんだよ。
多分箱に入っていたと思われるが、いつの間にか片付け
られてしまったためにドコのナニかも不明なのがショック。
ヨシ！！今度、銀座松屋へ探検に行こう。

流石「食」にカカワルお仕事をされているSさま。
オイシイ差し入れ、ありがとでした。