パリは遠くになっちゃって

忘備録的ですがレアな情報も時々。

築地の鰻

2018-01-31 19:06:26 | グルメ
みなさん
こんにちは

比較的暖かかったので築地に行ってきましたが、
月3回の水曜休み
痛恨のミス

しかし、場外の店は2割くらいはやっていて、
観光客目当ての店が殆んどですが

鰻のはいばらでお弁当を買ってきました
2000円です

はいばらは松竹梅で、
肝吸いと肝串がつくのが松
肝吸い付きが竹
梅はおすいもの

と鰻の大きさは少しだけちがうけど、肝で値段が高くなる

なので、お弁当が基本の鰻重?



けっこう大きい鰻
国産です

暮れに買った場内のふく扇さんのは



お新香付き



2700円

ふく扇さんの方が若干肉厚

しかしね、

中国や韓国からのツアー客が多く、
寿司食べて、カニや伊勢エビ、ホタテ等の炙ったのや、卵焼き、さつま揚げなんかを食べ歩きし、
帰り際には



あんたら胃袋どうなってんの?
と聞いてみたいw

築地場内が休みの日にツアー組む旅行会社もどうなの?と