秩父名物 わらじカツ

みなさん
こんにちは

そろそろサクラも一段落かな？



こちらは玉川上水

話は変わって
先日の秩父行きで食べた名物とわらじカツ丼



同じく名物シャクシ菜漬けが付いて960円

わらじカツとはわらじのように大きなカツ

醤油と砂糖の甘からタレにつけた豚肉をカツにしてあります
カラッと良く揚がってました

しかし、カツはとんかつソースで食べるか、
あげたカツを玉ねぎといっしょに甘辛醤油ダレで煮て玉子でとじる

この二択で良いと思った一品でした

要するに飽きる

秩父に旨いものってあんのかな？

駅で売ってたコッペパンは美味しかったよ