ビール番長の上海ビール記録;シーズン1(2013~2017)

2013年~2017年の間、上海で過ごした筆者ことビール番長によるビール好きのためのビール記録(シーズン1)です。

お題「好きな日本酒の銘柄は?」 一念不動です

2016-03-29 | グルメ
酒ネタですので、gooブログのお題に参加します。
★ビールネタはありません★

私の出身地である愛知県は、清酒醸造量が比較的多い県で、よい酒蔵も多いです。

全国的に有名なのは、三河の関谷醸造さんの「蓬莱泉 大吟醸 空(くう)」でしょうか。
確かに美味しいのですが、ちょっと高いですね。まぁ大吟醸&数量限定なので仕方ないのでしょう。


では、私の好きな日本酒の銘柄は。。

三河は稲武にある、この同じ関谷醸造さんの吟醸工房のブランド「一念不動」です。

この中でも、特別純米純米吟醸 生原酒が特に好きですね。

個人的に、精米歩合50~60%くらいのお酒が好きなので、大吟醸よりもこの手のお酒が好みです。
冷~常温で飲むのがいいですね。
何よりも嬉しいのは、値段が安いこと。いずれも一升瓶で3000円前後、四合瓶で1500円程度で買えます。

ああ、飲みたくなった。

~~~

中国にいると、美味しい日本酒を手軽にお安く飲む。という日本では当たり前のことができません。
中国でも日本酒が作られているようなのですが、まぁこれが美味しくない。水も米も日本の物ではありませんからね。

で、高級日本料理屋などには、日本から輸入された日本酒が置いてあったりするのですが、これがべらぼうに高い。
ちょっとした四合瓶で軽く500元(足下8800円)は超えますね。少しメジャーな銘柄になると、700元(=12000円)とか。もうね、四合瓶の値段じゃないよ。

と言うことで、たまに日本に帰ると、お気に入りの日本酒を自分で上海に持って帰ってくることが多いのですが、なかなか1人では飲みきれないので、大事に大事にラックの中で熟成しております。(笑)


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