リタイヤおじさんの日々

日常のほっとする風景を描いています

かみさんが通っていた料理教室で、パン作り

2014-04-04 09:57:18 | 男の料理
昨日、雨の中料理教室を主宰する先生(女性)と会ってきた。以前、何回かかみさんと通って教室、先生とは顔なじみだ。
葬儀に来て頂いた先生。
これから我一人になっての食事作り、男の料理等に相談をしに行った。
相談はいくらでも乗ります。が男の料理基本・初心者のを習うのはもう卒業ですよ~。云々からパン作りに通うことにした。
そんな相談の合間に、
”スミエさん”はよくご主人の話をしてましたよ。
作った料理をパックにしてよく持ち帰った(我が食べる)し、二人でよく食事を作ったとか、買い物に行くとか云々。
知らなかった私の話も多く聞いた。

帰り際に作りたてのパン。--アーモンドステックパンを頂いた。


月一度、
かみさんが通っていた料理教室でパン作りに通うことにする。----我が家にパン作りの道具がいろいろある。---
普段食べる、ロールパンから楽しくパン作りに挑戦し始めよう。
よく手伝わされたパン作りだが、自分のモノになっていなかった。

参考に、
彼女が作ったパン・ケーケ類の映像をいくつか次回に集めてみよう。


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