リタイヤおじさんの日々

日常のほっとする風景を描いています

サツマイモと鶏肉のうまみ蒸し

2012-10-24 20:26:20 | 男の料理
今日の夕飯用に男料理で作ってみた。
10月20日(土曜日)Y新聞に出ていた蒸し料理。

材料;サツマイモ、ニンジン、長ネギ、ビンナン、鶏肉。
調味料:塩、砂糖、酒、醤油、オイスターソース、サラダオイル。

調理:材料を小口、一口大に切る。ボールに材料と調味料を入れ混ぜる。
蒸す:強火で10分くらい。

 材料と調味料を混ぜる。
 蒸す。

 出来上がり。----- ヘルシー感覚です。
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